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五木東小学校米作り体験
2024-07-04
お米の成長過程を観察して欲しいと、もち米の苗を小学校にお渡ししたところなんとプランターで育ててもらえていました。
子供たちがお米が育つまでの大変さを知り、日々成長の過程を観察して収穫の喜びを体験してくれることを願っています。
今年は田んぼで植えたもち米とプランターで育てたもち米も稲刈りと脱穀まで一緒に出来そうです
農繁期始まる
2024-06-07
田植え、さつま芋、里芋、小豆農繁期です。
田の神様今年も美味しいお米がたくさん出来ますように
農産物加工品
2024-03-31
”焼畑赤大根の酢漬け”（現在は販売終了）
西日本新聞の記事にも取り上げて頂きました。
今年度も8月に焼畑を実施予定しておりますので、年末くらいには再び赤大根の酢漬けが販売できそうです
”干し芋”
畑で栽培しているさつま芋（シルクスイート）を干し芋に加工してみました。
甘くて美味しいです
焼畑ながまんじゅうの食品サンプル
2024-03-24
「ながまんじゅうの中身が知りたい」とのお声を頂き食品サンプルを樹脂粘土で作ってみました。
あんこは焼畑栽培の小豆を漉し餡にして、外皮に使用しているもち粉も弊社の水田で作りました。
外はモチモチ中身は甘さ控えめの優しい味わいです。
ながまんじゅうは毎週土曜日限定で五木村の道の駅で販売しております。
是非ご賞味ください
焼畑からの贈り物
2024-01-27
宝石のような赤大根